胆碱对胎儿脑发育、神经管闭合和肝脏功能都有重要作用。尤其是孕期需求增加，很多孕妇可能摄入不足，因为常见食物中的胆碱来源可能不够或不被广泛了解。 一、胆碱的核心作用 1. 促进胎...